零食種類
堅(jiān)果，核桃
來(lái)源：未知
作者：admin
發(fā)布時(shí)間：2021-09-08 14:47:20
核桃是堅(jiān)果家族的一員，不僅僅是因?yàn)樗锰?，還更讓人稱贊的是核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含有豐富的維生素C、維生素A、膳食纖維、蛋白質(zhì)、單不飽和脂肪酸、鉀、鎂、鐵、鋅等多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，堪稱營(yíng)養(yǎng)健康全能的食材之一。
即便是對(duì)于患有慢性疾病的人群，如高血壓人群、高血脂人群、痛風(fēng)人群，核桃也是可以適量食用且健康的食物。對(duì)于痛風(fēng)患者，每百克核桃中的嘌呤含量只是在25mg左右。
已經(jīng)在低嘌呤食物的范圍之內(nèi)，再加上核桃中的眾多有益成分，對(duì)痛風(fēng)患者控制病情還會(huì)有一定的好處。另外，對(duì)于那些肥胖的人群，核桃也是可以吃的食物之一。
有很多想要減肥的人或者肥胖的人，覺(jué)得核桃的脂肪含量高。確實(shí)，從中國(guó)食物成分表中，每百克的核桃中含有65.6g的脂肪，是654大卡。
但如果你在正確的時(shí)間以及正確的食用量，那么就不用擔(dān)心吃核桃會(huì)引來(lái)肥胖。對(duì)于這類人群，建議你在早餐的時(shí)候，或者是在兩餐之間需要加餐食物的時(shí)候食用，食用的量全天不超過(guò)35g，對(duì)健康就不會(huì)有影響的。
除此以外，在冬天食用核桃，最重要的一個(gè)好處，就是因?yàn)楹颂铱梢詭椭覀兊臋C(jī)體保護(hù)心腦血管的健康。在多個(gè)研究上發(fā)現(xiàn)，冬天人們尤其是對(duì)于本身就有慢性疾病的人群，發(fā)生心腦血管疾病的概率要遠(yuǎn)大于其他的季節(jié)。
這跟冬天天氣脫不了關(guān)系，在持續(xù)降溫或者是低溫的情況下，最容易刺激到血管，對(duì)于那些不注意保暖的人群，在短時(shí)間內(nèi)體溫調(diào)節(jié)還沒(méi)有反應(yīng)過(guò)來(lái)時(shí)，增加血管收縮的危險(xiǎn)，讓血管壁變薄，從而增大心腦血管疾病發(fā)生的概率。
核桃中的大量不飽和脂肪酸就可以用到在這個(gè)方面上，它能夠在一定程度上增強(qiáng)血管的彈性，降低寒冷天氣對(duì)血管的刺激，還能夠提高體內(nèi)的高密度脂蛋白，減少血管擁擠的現(xiàn)象。
即便是對(duì)于患有慢性疾病的人群，如高血壓人群、高血脂人群、痛風(fēng)人群，核桃也是可以適量食用且健康的食物。對(duì)于痛風(fēng)患者，每百克核桃中的嘌呤含量只是在25mg左右。
已經(jīng)在低嘌呤食物的范圍之內(nèi)，再加上核桃中的眾多有益成分，對(duì)痛風(fēng)患者控制病情還會(huì)有一定的好處。另外，對(duì)于那些肥胖的人群，核桃也是可以吃的食物之一。
有很多想要減肥的人或者肥胖的人，覺(jué)得核桃的脂肪含量高。確實(shí)，從中國(guó)食物成分表中，每百克的核桃中含有65.6g的脂肪，是654大卡。
但如果你在正確的時(shí)間以及正確的食用量，那么就不用擔(dān)心吃核桃會(huì)引來(lái)肥胖。對(duì)于這類人群，建議你在早餐的時(shí)候，或者是在兩餐之間需要加餐食物的時(shí)候食用，食用的量全天不超過(guò)35g，對(duì)健康就不會(huì)有影響的。
除此以外，在冬天食用核桃，最重要的一個(gè)好處，就是因?yàn)楹颂铱梢詭椭覀兊臋C(jī)體保護(hù)心腦血管的健康。在多個(gè)研究上發(fā)現(xiàn)，冬天人們尤其是對(duì)于本身就有慢性疾病的人群，發(fā)生心腦血管疾病的概率要遠(yuǎn)大于其他的季節(jié)。
這跟冬天天氣脫不了關(guān)系，在持續(xù)降溫或者是低溫的情況下，最容易刺激到血管，對(duì)于那些不注意保暖的人群，在短時(shí)間內(nèi)體溫調(diào)節(jié)還沒(méi)有反應(yīng)過(guò)來(lái)時(shí)，增加血管收縮的危險(xiǎn)，讓血管壁變薄，從而增大心腦血管疾病發(fā)生的概率。
核桃中的大量不飽和脂肪酸就可以用到在這個(gè)方面上，它能夠在一定程度上增強(qiáng)血管的彈性，降低寒冷天氣對(duì)血管的刺激，還能夠提高體內(nèi)的高密度脂蛋白，減少血管擁擠的現(xiàn)象。